成都的夏夜,适合微醺
成都的夏夜,适合微醺
前段时间看到两份数据,成都人,正儿八经很能喝????
据大众点评统计,截至今年3月 成都是全国酒吧最多的城 市 ,且数量碾压位居第二、第三的上海北京。
据微信和美团联合发布的《“五一”夜经济数据》显示, 全国最火热的10条酒吧街,成都就占据4个名额 。
从早些年的九眼桥、兰桂坊,到现在的镗钯街、339,这两年在成都年轻人的消费场景中,最大的“新店速度”感知非“咖啡店”莫属,其次大概就是成都的酒吧。鸡尾酒吧、精酿吧、夜店、小酒馆、livehouse...成都的夜,根本不担心找不到嚯一杯的地方~
今天, 我们推荐6家鸡尾酒吧,新开的、圈内OG级的、独具特色的... 让我们在下雨的成都,一起微醺,小酌一杯吧~
JING BAR是博舍旗下酒吧,紧邻成都远洋太古里闹中取静,不得不说位置特别妙~每次经过都能听到舒服的Jazz调调或者DJ打碟,身体不自觉摇摆起来,还没喝就感觉微醺,很放松很舒服~
酒吧设有室内和户外两个区域。室内风格比较复古,设有独立的鸡尾酒吧台。户外充沛的绿植,微风一吹仿佛身处热带海岛。
JING BAR 的鸡尾酒超过20多款。今年新出的“八卦”系列特别有意思!一共8款酒,灵感来源和酒的名字都和“八卦”有关。
每款酒在酒单上还会像八卦图一样标注酒精度、甜度、果香等等风味。逛到“宇宙中心”打烊,再去JING BAR喝一杯,成都的夜就该酱!
地址:锦江区笔帖式街81号
在镗钯街附近的Bar O,白天是一家咖啡馆,店名O CHENGDU。注意:
英文字母O,不是你们说的数字0
喜欢鸡尾酒的估计会知道这家老板的另一家店,位于青莲上街的lotus。
Bar O 门头没有店名,logo就是一个圈。晚上从街上看过去没什么光,甚至觉得“好像关了”。走进店内紫色的光,金属感的装饰,水泥砖墙,特别迷幻,老板在装修设计上是花了心思的。
这里的调酒师都穿着白大褂,很实验室那种feel。等待鸡尾酒上桌前,装小食的容器也是鸡尾酒杯。
根据我的口味,调酒师给推荐我了秘鲁酸,皮斯科酒打底,淡淡的烟熏威士忌味,调入胎菊、蛋清,度数稍高。还点了一杯蜀国列车,朗姆酒底,就是下图这杯,淡淡的菠萝香很夏天~
地址:清安街1号
BAR π所处的位置着实隐蔽,挨着路边的门店是家真·barber shop,推门进去穿过理发店电梯就到了。店内装饰简洁紧凑,少了些距离感,多了些放松和亲密。
满墙的圆规,可不是π么
bar π隔段时间就会换一次菜单,推一些新主题。之前主打数学主题,这次则是电影。菜单上每一页都画了酒和电影结合的画面,同时还备注了相关信息。
哆嗦事务所在悠方对面的中海国际中心,最先种草是看朋友圈的图,环境特别日式。去的时候找了半天,才发现真·暗门酒吧,店门甚至就像写字楼里一间办公室,推开门才是另一番天地。
这家酒吧据说是BAR.GALLUS黑尾团队的新店,业界口碑超好,自然也不担心这家店味道。
点酒可以根据酒单做一个心理测试,但更靠谱的还是跟调酒师聊,他们会非常耐心地推荐,还会有酒单上没有的隐藏。
喝过6杯的我,非常负责任地说,
“酒香不怕巷子深”是真理,
最爱是威士忌酸,我太爱蛋清了~
地址:交子大道177号中海国际中心D座盈创星空孵化器4楼
酒廊位于IFS 成都尼依格罗酒店三楼,超大落地窗和户外小酒桌,足够将成都绚烂的夜景尽收眼底。 满目玲琅的鸡尾酒搭配轻松曼妙的爵士乐,能够把整天生活的疲惫都一扫而光。
成都的夏夜是热闹的,也是舒缓的。NICCOLO BAR 分为两个不同的区域,可以选择在室内欣赏驻唱歌手表演,也可以在户外小酌感受着晚风。
无论是商务交谈还是姐妹小聚,这里都会让你满意!
这里的鸡尾酒更是非常贴合成都特色,根据十个成都地标而创作的特调鸡尾酒既好喝又有意思。
品酒,也是品成都,如果你有空,一定要来坐坐。
地址:国际金融中心IFS成都尼依格罗酒店三楼
成都的宝藏小酒馆很多,这绝对是其中一家!
Na姐是业内“大神级”调酒师,比赛获奖无数,却也是一位失去味觉的的调酒师,在Na姐调出的每一杯鸡尾酒里,都能get不同的惊喜。
轻食+低酒精鸡尾酒这样意大利Aperitivo式的生活方式就是 Na Riddle想向客人传达的。这里的酒更能品出生活的味道,让每位来坐的酒客都能敞开心扉,笑面生活。
地址:宏济巷61号
以上, 我们推荐的鸡尾酒吧,有你们常去的地方吗? 没有,欢迎到评论区补充种草?
成都人怎么这么爱喝呢?
翻开历史书,司马相如与卓文君当垆卖酒的故事,水井坊今天依然有迹可循的旧址,还有泸州、宜宾两大酒城比邻...川酒自古崭露头角。而据统计,唐代诗人在成都留下的诗作中,“酒”字出现频次至少120次以上,杜甫说 “蜀酒浓无敌” ,李商隐说 “美酒成都堪送老” ...成都酒文化从来都有天时地利人和。
如今越来越多品类的酒吧涌现,让成都酒文化更加丰富和壮大, 更是为 迅猛 发展的成都夜经济增添了浓墨重彩的 一笔。
2020成都夜间经济发展交流大会暨”锦江YE“美好生活季
将隆重开启。届时,聚合行业资源、发掘行业趋势,大会将发布“
成都夜间经济数据报
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