成都东门上那个让贾樟柯留恋的地方,已经成了吃货的新天堂
成都东门上那个让贾樟柯留恋的地方,已经成了吃货的新天堂

被唤醒的东门美食记忆~

成都东门上那个让贾樟柯留恋的地方,已经成了吃货的新天堂

没有一个人能瘦着走出东门…


从水碾河、建设路到东郊记忆,从小摊小店到网红美食, 东门的街道 是成都美食长河里不可磨灭的印记。



但把时间倒回70年前,二环路边上 只有农田, 这里还是 荒凉一片。 而对二环路边 老成都的东门户 来说,这里却有太多值得书写的地方。



1958年的时候,成都东二环的 双桥子 那里,修了一座420厂。农田不复存在, 取而代之的是工厂和建筑 。隆隆而来的工业化车轮,将农耕的双桥子挤出了历史舞台。



成发集团,代号420, 老一辈都习惯叫它420厂 。最辉煌时双桥子基本都是420厂的天下。


导演贾樟柯曾在电影 《二十四城记》 中讲述了这里的故事。他想通过这样一部电影,来探讨 弥漫当今社会的金钱的气息,为何如此之强 ,它背后深沉的原因是什么。



如今,在420厂旧址的土地上,新的蝶变不断发生。 位于 双福路社区 内的 华润24城万象润街 ,就是其中之一。




4月11日下午3点,由 万年场街道办 主办的 万象润街开街仪式 在双福路社区内举行。一条独具时代文化魅力的美食街,经过精心规划和打造后,正式亮相。


为了保留时代的印记,改造后的街区也体现了 “420厂”工业元素 等特色。420厂区的老照片,记录着以前的工作环境和时代面貌。墙面 “时光不老,记忆不变” 几个大字,提醒着我们这里 深埋的过去,和正在成长的现今



在这里,各类精致的网红美食也一应俱全,来跟上范儿姐的jio步打卡这条 网红美食街。



王小蚝24城店开在 润街二楼 ,室内室外都有位置。 等到天气再暖和点,下班就可以约上三五好友来 吃吃宵夜喝喝小酒!


藿香和鱼香两种口味的烤生蚝 是王小蚝家刚上的新品,这个每天从 湛江运来 的生蚝,到餐桌不超过18小时,一口下去,肥美鲜嫩在嘴巴头爆汁水,是真正大海的味道。 藿香的 咸香味十足 ,范儿姐第一次尝试,感觉很有意思。 鱼香的 酸辣重口 ,一口一个,好吃得让人停不下来。



店里开生蚝、洗生蚝、烤生蚝的都是 湛江人 ,他们对生蚝火候的把握很熟练, 蚝仔豆腐 里的豆腐齁嫩,很入味,适合用来下米饭!



凉拌花甲 辣辣的很开胃,花甲个个大而饱满,吐沙也吐得很干净。



特色烧烤里新上了 半卤肥肠烤青椒 ,糯唧唧的烤肥肠,搭配上微脆口感的青椒,一口气范儿姐可以吃一大把。



人均:88元

电话:028-84082966



马上入夏, 小龙虾肯定应该安排起走。 这家主打吃 羊蝎子和小龙虾 的匠作羊虾开在了润街的外围。


门口的 霓虹装饰 很抓人眼球,和室内的以 原木色为主的装修风格 形成强烈的反差。



墙上大幅的手绘,菜刀造型的菜单,处处充满了用心设计的小心机。



酸甜口的桂花小番茄, 餐前来几颗开胃,餐后来几颗解腻 。连装盘都是爱你的形状,安排!



红得诱人的小龙虾和绿得发光的青椒居然擦出了异样的火花。 剥好的虾肉蘸上一点铺在上面的烧椒 ,那味道,巴巴适适!



最让范儿姐惊喜的是,当 泡菜遇上小龙虾 ,竟然毫无违和感。


店家自己腌制的泡菜,酸辣十足,配上饱满的虾肉,让范儿姐都忍不住直呼来碗米饭!



吃小龙虾, 经典口味的麻小 怎么能缺席呢。吸足了汤汁的小龙虾很是好吃入味,有小龙虾的夏天让范儿姐满心期待。



人均:106元

电话 :13980035177



“吃肉不?得劲儿!”“走嘛,哪家?”“得劲儿!” 得劲儿的肉串不是平时那种下猛料的烧烤 ,而是用这种特制的无烟焖烤炉烤制。


这种类似西北烧烤的烤法, 烤制出来的肉是外酥里嫩 ,肉表面的水汽烤掉,但也能锁住内里的肉汁,能够吃出食物本身的香味。



很多成都人应该在家里吃过一个叫 “za海椒” 的下饭菜,这个的味道和“za海椒”很像,炸干了的辣椒配合香酥的鳕鱼干,口感脆味道辣。 下酒非常合适!



抖音泡凤爪这个真的是范儿姐的巨爱… 泰式风味的泡凤爪 配上了 超辣的小米椒 ,风味更加激烈。



黑椒牛小排, 选用的是澳洲谷饲牛小排,用黑椒汁调味即止,味道非常醇厚, 牛肉的原香在口中弥漫,多汁软嫩 搭配他们家特调的豉汁,吃起会更鲜。 带筋的黑椒牛腹条也很不错,吃起更有劲道。



爽肉就是我们一般说的松板肉,他们家的松板肉切得很厚一块,还是第一次吃到这么厚实的。 肉质特别鲜嫩,口劲适中 蘸干海椒面或者酸梅酱都很不错。 基本上松板肉吃一串就很管事了,这个一定要点。



如果你喜欢吃羊肉 ,特别是像西北人一样大口吃羊肉的话,他们家就很值得一来了,各种款式的羊肉随便选。 人少可以点羊小排。



最后留一点点胃吃点素菜和其他的,特别是 三月瓜和烤馒头片 ,前者是汁水饱满清甜的素,后者是烤得脆香的馒头片。搭配炼乳一起吃作为杀割,超巴适。



人均:78元

电话 :18545997714



作为 润街人气担当之一 巴蜀懒人火锅 也值得推荐。店门口朴实无华,但走进去才会发现别有洞天。



打料区的墙上挂着 各种打料配方 ,随便选一个照着打都好吃! 当然店家还很贴心的准备了免费的银耳汤、小吃和水果供客人自取。



店里的服务员都很积极,会根据客人情况, 主动提供橡皮筋、手机防水套和眼镜布等 。偷偷告诉你,这里还提供免费美甲服务!



锅底刚端上来,就会有小姐姐把桌上的农夫山泉加进去, 可以看见的用料 才更让人放心!



提前腌制过的排骨看着就很诱人, 涮煮8分钟 将将好。


精选的 猪精排 肉多骨头少,久煮入味,一大口咬下去超满足!强烈安利给喜欢吃肉的朋友。



爽口虾滑 可以吃出虾肉的颗粒感,Q弹十足! 肥瘦比例均匀的牛后颈肉口感绵软!



当然还有各种 飘着仙气的高颜值菜品 菜品新鲜,装盘也很雅致,很适合请朋友吃饭。



人均:86元

电话 :028-67576123



装修得 红红火火 的一家店,进门就是两个大字,非常醒目。



店里渗透了几分诗圣杜甫的诗情文艺, 以简色调为主,黑门灰墙红凳,明亮不张扬。 各类绿植和花团点明了“花重锦官城”的用意。



菜品除了一般串串店都能打卡的那些东东, 草堂串串还有一些特色菜



在红锅里烫 乌鸡片 ,口感却意外的好吃,有种小时候打卡 独特品类鸡火锅的味道


还有这个 虫草乌鱼片 ,嫩滑的乌鱼包裹着清香的虫草花,在红汤里过一下,好吃又解腻!



总的来说,草堂串串的 味道不是很重,菜品很丰富,值得拔草哦~


人均: 59元

电话 :028-89892477



在夏天的时候, 冷饮对很多小伙伴来讲都是生命之光 。这家环境小清新的店,就这样闯入了范儿姐的视线。



有阳光的时候,可以在外边晒晒太阳,天气热了可以在店里吹吹空调。



树夏草莓, 拿在手上颜值超高,喝前摇一摇,能喝到颗粒感很大的草莓果肉。



树夏桑葚, 口感化渣,嘴里满满的桑葚果肉,并没有另外加糖,喝了一口满嘴都是新鲜水果弥漫的口感。



趁着有阳光的午后来这里坐坐,可谓是很清爽了。



人均:17元

电话 :18030499032



很安静的一家小酒吧,开在润街负一楼, 很隐蔽,但氛围不错


人不多,不嘈杂,很适合三五好友聚在一起喝喝东西聊聊天,主打各种啤酒和鸡尾酒。



啤酒的种类比较齐全 ,常见的都有,价格也比较合适。



老板会根据 你的喜好 为你制作 特调的鸡尾酒。 试了几种,都很有意思。


燃吧的小酒配上润街的夏天,别有一番风味!



人均:85元

电话 :028-84255814



没有小吃的美食gai是不完整的,所以在润街, 小吃元素 也是很重要的组成部分之一。臭豆腐、炸土豆、冰粉...你喜欢的这里基本都有!



蔡师傅臭一回 的臭豆腐炸的外酥里嫩,裹上辣椒粉,味道真的很霸道!小份6元,大份11元。


这家的 手工鱼丸 范儿姐也强烈推荐,鱼肉味道很浓郁,2元一串,范儿姐觉得自己可以一口气吃十串。


小份臭豆腐 6元   鱼丸 2元


冰粉在四川人的小吃名单里是不可缺少的一份子, 禅泉冰粉 每到夏天都会排上很长的队伍。


招牌的 三鲜冰粉 可能会打破以往大家对这个品种的看法,推荐!红糖糍粑冰粉里的红糖熬制了很久, 浓稠度很高 ,招人喜欢。


红糖糍粑冰粉 10元


掌门土豆 也值得小伙伴们为其打call,这里有炸的 外脆里糯 的锅巴土豆 ,也有炸的 脆嘣嘣的狼牙土豆


这家的炸土豆里还搭配有白菜哟,土豆吃来打闷了的时候来片白菜,很解腻!


糖醋麻辣味狼牙土豆 8元


螺鼎记 已经成为了各大高校附近的一家标配螺蛳粉店了,嗦一碗 酸辣鲜爽烫 的螺蛳粉,可以让人瞬间元气满满。


范儿姐友情提醒, 谨慎选择在工作日的中午嗦粉,小心被群众举报投放有毒气体!


小碗螺蛳粉 10元   虎皮鸭脚4元


怕冰粉太过甜腻的朋友,范儿姐推荐 雷堂豆花 。豆花嫩滑的口感,再加上丰富的配料,也是一道 专属于夏天的甜品


百利甜燕麦坚果豆花 26元


除了范儿姐亲自打卡的这些, 润街的惊喜还有很多 ——带点工业+文艺气息正改头换面的 川东长筷子耗儿鱼 ,一到夏天就想住进去的 何师烧烤, 老饕客都推荐的 结子串串 ,名字很骄傲的 这家烧烤还可以 ,成都必吃榜榜上有名的 藏炭烧肉屋…… 范儿姐 实名羡慕 东门 特别是住在 华润二十四城) 的人,你们的胃福气真好!


当然除了吃喝玩乐,润街里也穿插着 关注健康的古风中医店铺 ,比如 沁雅经疗 ,用传统的方式,让身心得到最舒服的放松。



从420厂到新的网红美食地标,润街的前世今生,隐藏在了它厚重的美食文化里, 回忆虽被时光隐藏,但热闹仍在这里继续



范儿姐也深信

在不久的未来

润街将会成为 东门的一张美食名片

那些珍藏在老成都人心中的东门记忆

也将在新的食光中被唤醒


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你最想打卡润街哪家店~


图文 | Yuri、Tanasha

设计 | Fish大大

部分图片来源于网络


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