四川冷空气即将支棱起来,热腾腾的火锅/酸汤锅/蹄花锅吃了最热火!
四川冷空气即将支棱起来,热腾腾的火锅/酸汤锅/蹄花锅吃了最热火!

四川冷空气即将支棱起来,热腾腾的火锅/酸汤锅/蹄花锅吃了最热火!



上周末成都的天气都好好噢~

暖fufu的阳光持续营业

好像不太有“冬天应该有的样子”


趁着好天气,我们帮大家找到了

「银杏观景位咖啡店」

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成都人的冬日仪式感

食羊的季节,成都到底哪锅羊汤最香?

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测评了最近风很大的

同仁堂咖啡&甜品店 到底值不值得冲

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当然,世界杯火热进行ing

帮大家备好“下球菜”

成都40+餐厅推出的世界杯套餐

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虽然但是!

四川的冷空气马上就要支棱起来了

据中央气象台预报

2022年下半年最强寒潮

将在11月最后两日登陆四川

?


要说降温最具氛围感的美食

一定非热腾腾的锅物莫属♨️

火锅/酸汤锅/蹄花锅






走,跟着四川美食搜索小分队

获取成都热门美食灵感叭~?







▼戳视频观看盒马火锅好吃不▼



盒马竟然推出了店内堂食火锅! 仅需9块9的锅底 ,有日光番茄锅、潮汕牛肉锅、麻辣鱼锅、冬阴功锅可选。





佐料、菜品一应俱全 ,都是 自助式拿取 。超市里的菜可以想吃什么直接选 ,感觉这样可以很好的避免浪费哦~





我们点的麻辣鱼锅底,味道偏辣,你能信加点小米辣居然要把人辣哭~





这份 88元的菜品 有肉有海鲜有素菜 ,看看这个配置你们觉得划算不?





U1S1, 盒马火锅的菜品品质还是很在线 !88元套餐里的鲍鱼个头超大,新鲜Q弹。挂满汤汁的千层肚嚼起来嫩滑爽口,嚼劲十足。鸭血更是嫩嫩滑滑相当入味。


9块9的锅底说实话很良心了,改天去试试吧~





盒马鲜生(九眼桥店)

?地址:一环路东五段87号阳光新业中心B1层

⏰营业时间:09:00-22:00

?人均:100元







▼戳视频观看露营吃汤锅的快乐▼



美食扎堆的香香巷,我们找到这家 独具热带风情的露台餐吧 。不用开着邻居家的Toyota追着日落,在这里就可以欣赏城市黄昏日落。


此外 还有露营、沙滩、洞穴 ...造景氛围拿捏上,是有两下子的!





我们选择了 118元的双人餐 烤肉/酸汤锅二选一 贵州风味的酸汤锅底是他们家招牌 ,降温后就应该吃一些“汤汤水水”更热火,如果酸酸辣辣就更爽了!





先烫个肥牛,搭配上 酸辣口的贵州佐料 ,冒点毛毛汗很舒服。 小黄牛肉是看得见的新鲜食材 ,涮到刚变色时口感最鲜嫩。





我们还尝试了下包浆豆腐煮火锅,emmm,打开的方式不对,可能还是烤起来更好吃吧~但佐料里的折耳根简直就是灵魂,拥有化腐朽为神奇的力量。





小吃方面强推脆哨洋芋粑粑一定要点 !外脆内沙,和干海椒面儿绝配,一秒拉回校门口小吃摊摊上的快乐味道。





大喜餐酒吧·酸汤&烤肉(太古里店)

?地址:望平滨河路6号

⏰营业时间:14:00-24:00

?人均:106元







▼戳视频观看满锅胶原蛋白


万州的烤鱼名气很大,但你也许不知道 当地的特色小火锅也是很有名的民间美食





据说万州小火锅都是采用新鲜的食材,先用高压锅压,再制锅底。食材的选择就很多了,像是牛肉、圆子、肥肠、酥肉、兔肉等等。





我们点了一份麻辣蹄花锅, 满满一大锅猪蹄 ,看起来就很诱人 。吃一口耙耙糯糯 属于红烧香辣味 ,连皮带筋的部分最香!


满口都是胶原蛋白,相当满展,问就是最适合贴膘过冬的方式~





吃过重口的蹄花锅,还点了一份 酸菜酥肉小火锅吃起来就比较清淡 ,感觉酸菜味不是很足。





不过 酥肉很大块儿 煮软灌满汤汁吃起来还是很巴适 !锅底打底的素菜,宽粉是最好吃的。另外 冰柜里的素菜是自助不限量的哦





山城火炮万州小火锅(万象城店)

?地址:双林南支路

⏰营业时间:10:30-14:00;17:00-23:00

?人均:52元





你最中意什么“锅”?




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