《成都值得吃的50家面馆》2022版
《成都值得吃的50家面馆》2022版

《成都值得吃的50家面馆》2022版




夏季高温,冬季湿冷,都挡不住成都人要出去吃碗面的心情。


早晨,城市刚刚苏醒,街道上早已车水马龙,一碗面,暖呼呼的碳水有了,嘴里的滋味有了。中午,与同事结伴去写字楼附近的面馆,八卦与筷子齐飞,面条与面汤共美。晚上,不知道吃什么的时候,一碗面总能熨帖肠胃,面馆的灯光下,面锅的雾气里,是市井百景图,也是百转人间味。


成都越来越时髦了,bistro开了一家有一家,但不管多洋盘的仔,也要在街边的小面馆吃面,才是成都生活方式。 《成都值得吃的50家面馆2022版》 送给你,弱水三千,总有一碗适合你。



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{东}

左撇子私房面

油篓街素椒杂酱面

谧寻茶室

口味鲜面庄

莫名堂面庄

豆花面(东较场街店)

1985牛市口番茄煎蛋面

牛王庙怪味面(十二桥路总店)

一面如故

同一口锅家常面

吴记怪味面

小名堂担担面

康记煎蛋面

三圣面

巷巷面

自力面店

雅安炖鸡面

到家张醪糟

脑花面

温记老成都三味面

下岗面

铁门炸酱面


{南}

王婆面(人民南路店)

怪味面(磨子桥七中店)

豆逗面

巷巷鸡杂面(小天东街店)

钱坤面(红牌楼北街店)

张氏海味面

肖家河家常面

拜居奇味面

双王记鳝鱼面

王婆荞面

宜宾燃面

十一街幺鸡成都担担面


{西}

纯阳馆鱼香排骨面(吉祥街店)

小谭豆花

刘记铺盖面

大石人家鱿鱼面馆

廖老幺杂酱面

上池面馆

莫得名字扣面馆

老街面匠

胖哥面馆


{北}

蓉荣·北大铺盖面

三友路卤肉面

洞子口张老二凉粉

谭德食素面

二号桥脆绍面(星辉中路店)

马王庙刀削面馆

杨伯英传统杂酱面








左撇子私房面



推荐理由|


从招牌上写的“不会拌面者,请到别处吃面”就能感受到:1.卖的是拌面;2.老板有点傲娇。这家店 只有杂酱面,加入了很多豇豆,满满一碗青绿色很可爱,很有特色。 而且分量很足,除了豇豆肉臊也给得很多。有人说它是“成都拌面天花板”,也有人觉得它平平无奇,就看个人口味啦。



营业时间 :08:00-14:00

地址 :莲桂东路师大附中西南门斜对面

价格 :8元/一两,10元/二两,12元/三两



油篓街素椒杂酱面



推荐理由|


市中心人民热爱的素椒面!杂酱铺满,油气十足,肉臊飘香,面条筋道,嬢嬢们服务态度好,饭点儿基本上座无虚席还要排队。另,红油水饺巴适!



营业时间: 07:00-卖完

地址: 油篓街41号

人均: 15元



谧寻茶室

谧寻茶室 手工菠菜担担面



推荐理由|


谧寻茶室的手工菠菜担担面十分漂亮,腰果碎和使用特殊工艺烘干的芽菜整齐码在绿色的面条上,芝麻酱和辣椒油由食客自行添加。这碗担担面是大众点评上谧寻最受欢迎的菜品,对健康与精致的追求和正宗的口味在这碗面里交融。



营业时间 :12:00-20:00

地址 :笔帖式街81号博舍酒店旁

价格 :42元/一份



口味鲜面庄



推荐理由|


不只是面,他家的小菜、蹄花儿汤也好吃,尤其是 藕汤,几乎每桌必点。 口味鲜面是招牌, 汤底是像钵钵鸡一样厚厚的一层红油 ,面上满满的芝麻,红艳艳的一碗,给人强烈的视觉刺激!但其实又并没有很油,搭配藕汤和自选拼素菜,一顿完美的午饭/晚饭!



营业时间 :07:00-21:00

地址 :隆兴街5-9号

价格 :9元/一两,11元/二两,13元/三两



莫名堂面庄



推荐理由|


30几年的老店了,卖的面种类较多, 素椒杂酱面、脆绍面、藤椒牛舌面、红烧牛肉面、炸酱面、鸡杂面、排骨面等都有。个人比较喜欢吃他家的素椒杂酱面,很入味,咸香适宜, 臊子勾芡较多,更能附着在面条上 ,而且价格着实便宜,性价比高。



营业时间 :06:30-21:00

地址 :宏济新路219号

价格 :8元/一两,10元/二两,12元/三两



豆花面(东较场街店)



推荐理由|


第一次吃豆花儿面会觉得很惊艳。豆花儿很嫩气,经典韭菜叶子面,肉臊给得很大方,铺在面条顶端,好看又扎实。红油很香,但又不会特别辣,味重而不腻。 韧劲的肉臊、柔嫩的豆花儿、筋道的面条、酥脆的炸豌豆和大头菜 ,口感层次丰富,让人欲罢不能!



营业时间 :06:30-20:30

地址 :东较场街店4号

价格 :9元/一两,11元/二两,13元/三两



1985牛市口番茄煎蛋面



推荐理由|


首先这家的番茄煎蛋面长得就跟华兴街等传统煎蛋面不一样。番茄炒成了蓉蓉,铺在面条上面和煎蛋上面,卖相很好。总体来说 调味清淡,突出了番茄和鸡蛋的香味,几乎没有其他调味了 。店里只有这一种面,不过其他小食如粉蒸牛肉、狼牙土豆也好吃。



营业时间 :06:00-20:30

地址 :通宝街19号门口

价格 :10元/一两,12元/二两,14元/三两



牛王庙怪味面(十二桥路总店)



推荐理由|


牛王庙有数家怪味面,这家不是评分最高的,不过是该片区最老牌的。 怪味面自然是招牌,每次必点,甜辣口味,加点醋巴适,就是成都独有的臊子味道。素椒杂酱面也很好吃,里面的大头菜非常提味。



营业时间 :07:30-20:30

地址 :十二桥路1号

价格 :10元/一两,12元/二两,14元/三两



一面如故



推荐理由|


“一面如故”是双栅子街上的一个小破摊摊儿, 老板儿说开了有近30年。 临街搭桌椅,完全没有环境可言。


他家的杂酱面,可以选带汤的、不带汤的、细面、宽面,都很不错,是很成都家常的杂酱面味道,而且一两9元、二两11元,好吃又不贵。



营业时间 :7:00-14:00

地址 :双栅子街34号

价格 :9元



同一口锅家常面



推荐理由|


开了20多年的面馆 ,铺面比较大,一到饭点来吃的人很多。这家店用料讲究,绍子新鲜, 从素椒豇豆、鸡杂、牛肉、兔子、排骨面各种经典面的口味都有。


面是成都棍棍面,口感还不错。带汤的泡椒鸡杂味道很不错,入味又扎实。素椒豇豆油气多了点儿,吃得人腻。



营业时间 :暂无

地址 :永平路1号附9号附10号

价格 :15元




吴记怪味面



现在成都遍街都是牛王庙怪味面,这才是名副其实的牛王庙老店。 光是表面的一层红油就已经让人迫不及待,吃起来没有想像中那么辣,倒是“有点海鲜的味道”。臊子很多,最打眼的是花生米,还有菌菇片,鱿鱼渣渣,肉末,还要些说不出来的东西,反正吃起来感觉各种味道都有, 有海鲜味,麻辣味,大头菜和芹菜的味,怪味面名符其实 。


营业时间 :07:00-20:00

地址 :书院西街24号

价格 :8元/小份,10元/中份,12元/大份



小名堂担担面



甜水面重点推荐, 经常去吃的一家面馆。担担面很Q,量不多但是拌了后非常入味,裹满了臊子。最喜欢的是甜水面,既有触动舌尖的辣味,又有一些甜度在里面不让人觉得过于辣胃。



营业时间 :09:00-20:00

地址 :东城根上街13号

价格 :人均18元



康记煎蛋面



推荐理由|


个人觉得这家煎蛋面是成都数一数二好吃的,只卖番茄煎蛋、番茄肉臊、番茄煎蛋+肉臊3款面。 食欲好的直接上“豪华”拼,番茄汤底里的番茄都炖融了,非常浓郁,煎蛋更像是吸汁的炸蛋,肉臊则是肥瘦兼有的肉丁丁儿,肥的更像是油渣儿。


自家压制的面条偏细又有韧劲,十分入味,料里面加了芽菜,搭配起来口感很好。他家的跳水泡菜有酸萝卜和青椒粒,下面超绝~



营业时间 :7:00-20:00

地址 :署前街31号

价格 :13元



三圣面



推荐理由|


开了好多好多年, 典型的老成都面馆,这家店的面超级多 ,素椒、豇豆杂酱、牛肉、鳝鱼、大肉、海味面,啥子口味都有。


素椒杂酱面和转后每根面条上都裹上满满的炸酱,油偏多,黏黏的口感,搭配一碗带丝汤最合适。不过最近一次吃,个人觉得味道偏咸了。



营业时间 :07:00-23:00

地址 :三圣街70号

价格 :15元



巷巷面



推荐理由|


开在书院西街后面一条老巷子里,素椒杂酱是 老成都家常味 ,一层湿绍、一层干绍铺在棍棍面上,和匀之后酱汁儿根根挂壁,入口是很香的红油味,绍子特别好吃,面不辣。朋友三四吃, 还可以搭配凉拌鸡或者凉拌鲫鱼。


营业时间 :10:00-19:30

地址 :书院西街62号院附31号

价格 :29元



自力面店



推荐理由|


吃了无数次自力,哪怕好多老成都说味道不如原来了,但个人觉得 整体味道依旧很在线 。素椒面、素椒杂酱面都很不错,味道突出,吃完面再喝碗带丝汤,解腻顺喉咙。有一个汪实的隐藏吃法是排骨刀削面再加份牛肉绍,巨巴适!



营业时间 :07:00-20:30

地址 :华兴东街63号

价格 :16元



雅安炖鸡面



推荐理由|


这家面馆开在成都市六医院巷子的头上,开了很多年, 现在是24小时馆子 ,多晚都能吃到。他家的家常豇豆面,加了干香的肉绍、不会很咸的素豇豆、肉松末以及不晓得怎么弄但是味道巨好的酱料。拌匀之后红油和肉渣贴在面条上,再挑点豇豆一口吃,又香又辣,非常巴适。



营业时间 :00:00-24:00

地址 :建设南街16号附22号

价格 :12元



到家张醪糟



推荐理由|


到家张醪糟的 初一臊子面和鸡杂面 都很值得一试,初一臊子面的臊子是肉渣渣豆干炒芹菜,属于是好吃的小炒拿来干拌面;喜欢带汤的,可以试试泡椒鸡杂面, 鸡杂超丰富、巨多! 吃个面搭配一个糍粑,很铁实哦~



营业时间 :08:00-20:30

地址 :红星路二段80号

价格 :20元



脑花面




推荐理由|


四川人对脑花的喜爱,终于 让脑花也成了臊子


半幅煮好的脑花放进面盅盅里,撒点小米辣、香菜一起吃,如豆腐般嫩滑的口感回味去穷~面条则是偏硬的棍棍面,鲜香麻辣勾人得很!但这份脑花面的快乐,应该不是所有人都能理解,非常为不吃脑花的童鞋感到可惜!



营业时间 :10:00-21:00

地址 :东糠市街3-12号

价格 :22元



温记老成都三味面



推荐理由|


又是一家深受素椒杂酱爱好者喜欢的老字号,在较场坝从清早开到凌晨。


这家面选用的是韭菜叶子面 ,很有嚼劲,面条挂酱又入味。除了面条,红油水饺、牛肉米线也是很多人的心头好。不论是元气开启清晨,还是深夜食堂,出品一直都让人满意。



营业时间 :07:00-次日01:00

地址 :较场坝中街110号1楼

价格 :14元



下岗面



推荐理由|


临街搭了个棚棚的下岗面,虽然典型的苍蝇馆子环境,但餐桌和地面都很干净。


素椒杂酱好评率最高 ,面条口感偏软,臊子不咸且香。除了面,还有炒菜、炒饭、砂锅米线各种好吃的可以选,价格也合适。



营业时间 :07:00-20:00

地址 :干槐树街与惜字宫南街交叉口东北50米

价格 :24元



铁门炸酱面



推荐理由|


原本开在小区里没有招牌的面馆儿,因为小区的大门是铁门,大家索性叫它“铁门炸酱面”。最开始老板的父母只卖杂酱面,老板接手后,开始摸索甜水面、油茶、伤心凉粉、醉豆花等等老成都小吃。


麻辣油香的杂酱面依然是招牌 ,但这家开了30多年的老面馆,来来往往的食客吃的还有一份情怀。


营业时间 :07:00-20:00

地址 :牛市口路22号附6号

价格 :18元


王婆面(人民南路店)



推荐理由|


据说开了二十多年,王婆都退休了现在是娃娃在做面。 号称华西口腔医院的“小食堂” ,医生护士们中午不晓得吃啥子的时候,吃碗王婆面就对了。


清汤素椒面花生酱和麻酱味十足;椒麻抄手鲜香个头还大;牛肉刀削面+卤蛋是标配。某医生说:“最开始是吃个方便,后面竟被它塑造了口味。”



营业时间 :19:30-卖完

地址 :人民南路三段14号

价格 :10元



怪味面(磨子桥七中店)



推荐理由|


一声“幺怪!”勾起多少七中学子的集体回忆!


怪味面是招牌,鲜甜口,臊子是炖得软烂的把骨肉。脆哨面也是大家的爱,酱香浓郁,哨子香脆。海味面的汤头鲜香,能吃到脆脆的笋子,但也有很多人说面煮得太硬了。成都像这样的老面馆很多,很多时候吃的不是味道,是情怀。



营业时间 :07:00-20:00

地址 :林荫中街8号附7号

价格 :9元/一两,12元/二两,15元/三两



豆逗面



推荐理由|


跟麻将馆兼营的,也是相当成都特色了 ,大概也因此店里很干净。熟油辣椒很香,味道偏麻,特色是豇豆面,是干拌的,搭配一个煎蛋一碗白菜,简简单单地很舒服的一餐。鸡杂面也不错,口味比豇豆面要重很多,怕辣的朋友慎点。



营业时间 :11:00-23:00

地址 :林荫街21号

价格 :10元/一两,12元/二两,15元/三两



巷巷鸡杂面(小天东街店)



推荐理由|


鲜椒鸡杂面里的鸡杂确实很多,泡椒、泡姜一起新鲜入味,加上老板的特质泡菜,非常开胃。面条是手工面,有嚼劲,除了鸡杂面,豌杂面、藤椒牛肉面味道也不错,是附近上班族很喜欢去吃的馆子。



营业时间 :07:00-20:00

地址 :小天东街48号

价格 :14元/一两,16元/二两,18元/三两



钱坤面(红牌楼北街店)



推荐理由|


开了7、8年的老馆子了。特色 扣肉面 基本上有三大块扣肉,肥瘦相间很耙很软,肥油已经化开了,所以吃起并不肥腻,但汤头不是特别入味,所以个人觉得干拌更好吃。回锅肉细面也不错。



营业时间 :07:00-21:00

地址 :红牌楼北街21号附13号

价格 :9元/一两,11元/二两,13元/三两



张氏海味面



推荐理由|


超过十年的老店,典型的苍蝇馆子,在红牌楼周边还算小有名气。 价格不贵,所以面的分量不算大。招牌海味面的海味其实不算浓,反而是猪肉鲜味明显,不过倒产生了另外一种口感,也好吃。怪味面酸甜口适中,素椒面和回锅肉面搭配食用绝!



营业时间 :07:00-22:00

地址: 红牌楼北街6号附16号

价格 :9元/一两,11元/二两,13元/三两



肖家河家常面



推荐理由|


名店+老店 ,二两脆绍,一碗臊子蒸蛋是标配。还是记忆中的老味道,脆绍很香,滚着酱料黏糊糊得挂满每一根面条。面看起不多,实际上很扎实,比一般面馆的面条粗一点。以及,蒸蛋太好吃了。



营业时间 :07:30-20:00

地址 :肖家河北街8号

价格 :10元/一两,13元/二两,15元/三两



拜居奇味面



推荐理由|


我喜欢他家的红烧鳝鱼面多过更有名的那一家。鳝鱼面明显是用火锅料煮的,香辣味十足,但是一点都不会过咸。鳝鱼烧得很软烂,入口即化,但是稍微有点少,不过15一碗也不算贵。回锅肉面也很好吃,同样是慢慢一碗香辣的红糖。总的来说 喜欢油气重的朋友可以来吃这家。



营业时间 :07:00-14:00

地址 :肖家河西一巷8号附15号

价格 :人均17元



双王记鳝鱼面



推荐理由|


双楠评分很高的一家面馆,招牌自然是鳝鱼面,面煮得软硬适中,鳝鱼厚实,因为加了泡椒所以鲜香辣又不腻,也没有一般鳝鱼面那种过于油,是可以喝汤的那种,还可以单独点鳝鱼。缺点是价格不便宜,鳝鱼分量不算多。



营业时间 :09:00-21:00

地址 :广福路5号附19号

价格 :鳝鱼面15元/小份,20元/大份



王婆荞面



推荐理由|


王婆家店里的红油, 是用12种香料熬制出来的


他家的荞面很正宗,汤色红亮,面上有小块的牛肉和笋干,面质略带粗糙感,荞麦的香味浓厚,配上脆嫩的笋干和灯巴软的牛肉块,味道很浓郁。点一碗鸳鸯,能同时尝到招牌荞面和肥肠粉,荞面沾了肥肠的油水,双重快乐!


营业时间 :07:00-次日03:00

地址 :玉林南路13号附14号

价格 :26元



宜宾燃面



推荐理由|


科分院附近这家宜宾燃面开了好多年, 饭点去基本上永远都很多人 ,不大的店面倒是干干净净。


他家不管是荤燃面还是素椒牛肉面都很绝!劲道的水叶子面上加了碎米芽菜、花生碎、麻油和葱花,肉臊油香味很足,实在辣得不行,还有免费的豆浆喝。


营业时间 :07:30-21:30

地址 :锦苑巷55号

价格 :12元



十一街幺鸡成都担担面



推荐理由|


十一街的老屋瓦房,全是老成都人的童年记忆。坐在幺鸡面门口,“老板儿,下碗脆臊~” 端上桌的面条属于妈妈会下的那种棍棍面 ,巴适得很!


脆脆的臊子吃进嘴一点都不油腻,油腥子的香气被无限放大,与鲜香的红油搅拌“双厨营业”,点一两简直不够吃!



营业时间 :19:30-卖完

地址 :致民路十一街10号

价格 :10元


纯阳馆鱼香排骨面(吉祥街店)



推荐理由|


仍然记得第一次吃到鱼香排骨面时的惊艳,总的来说它家的特点就是 每个口味的臊子本身都很好吃,红汤就是明显的红油香,清汤就是分明的海味香, 随便点都不会踩雷。红油口磨抄手也很好吃,经常买单独的红油调料带回家,拌面、凉拌菜都很香。



营业时间 :08:00-20:00

地址 :吉祥街8号附2号

价格 :10元/一两,12元/二两,14元/三两



小谭豆花



推荐理由|


资格老店,每次来必吃他家的豆花面和甜水面。热腾腾的豆花面上桌,嫩气的豆花加爽滑的面条,拌匀以后挂满汤汁,巴适!甜水面也是正宗老成都滋味,酱汁浓稠。这家店 很适合带外地朋友来吃。



营业时间 :07:30-21:00

地址 :西大街86号附13号

价格 :10元/一两,12元/二两,14元/三两



刘记铺盖面



推荐理由|


看到嬢嬢边扯面边甩到锅里,妥妥手工面。面条就像铺盖一样盖在碗头,非常筋道有嚼劲,同时又爽滑不费牙,越嚼越香。不管是杂酱、鸡杂还是牛肉臊子都好吃,而且老板比较大方,料给得也挺多。 个人觉得是西门最好吃的铺盖面。



营业时间 :07:00-21:00

地址 :茶店子南街6号附17号

价格 :12元/一两,14元/二两,16元/三两



大石人家鱿鱼面馆



推荐理由|


有人说面的合集没有这家鱿鱼面,那就不地道。出租车师傅都推荐这个面馆, 招牌海味鱿鱼面汤宽、料多、面筋道,汤底鲜美 ,鱿鱼+木耳+笋子的臊子,撒了小葱花。冬天去吃,光喝一碗鱿鱼汤就觉得很舒服,加一个煎蛋,让蛋浸满汤汁,一口面一口蛋,味道更好!



营业时间 :07:00-次日03:00

地址 :连锁,多家门店

价格 :11元/一两,14元/二两,17元/三两



廖老幺杂酱面



推荐理由|


开了很多年了(不晓得换过老板没有)。面条有棍棍面和刀削面两种,不过感觉刀削面不是手工的,应该是机器制成的。他家 比较有特色的就是豇豆杂酱刀削面 ,碗里一半铺上青绿豇豆,一般铺上肉臊,用料扎实,咸淡适宜。之前有外国小哥在他家拍过vlog,所以现在还有点小火。



营业时间 :07:30-22:00

地址 :金鹏街12号

价格 :11元/一两,13元/二两,15元/三两



上池面馆



推荐理由|


著名苍蝇馆子面馆,热闹的时候也是摆起板凳在街边吃。 干拌回锅肉面是招牌 ,回锅肉肥瘦相间,分量多,油香十足,入口有浓浓的豆瓣香。跟面拌匀后加上点辣椒油,味道更好。 豇豆面也超级过瘾 ,没有回锅肉面那么油,酸酸的脆爽开胃,面底有红油,还有点麻酱,非常提味。



营业时间 :07:00-14:30

地址 :上池正街39号

价格 :13元/小份,15元/大份



莫得名字扣面馆



推荐理由|


这家店的面相当有特色, 卖各种扣肉面,据说是老板独创的。 在店里可以看到一碗碗的粉蒸排骨、粉蒸肉、梅菜扣肉等,点一份,加在跟本来就加了肉丁臊子、有调味的面一起吃,风味十足又有特色,也可以单点蒸菜吃。



营业时间 :09:00-15:00

地址 :内姜街50号附6号

价格 :12元/一两,16元/二两,18元/三两



老街面匠



推荐理由|


老街牛肉面,一端上来就油香扑鼻而来,牛肉很大坨,完全不柴,很化渣, 面的味道有点像重庆小面 ,很是鲜辣,加上香菜和韭菜的提味,好吃!比起另一个招牌鳝鱼面,个人感觉蹄花面更好吃,蹄花炖得溜耙,入口即化,稍微有点油,适合蹄花爱好者。总的来说 这家用料扎实,食材新鲜,但确实小点小贵。



营业时间 :08:00-22:00

地址 :大墙西街1号

价格 :20元/一两,28元/二两,30元/三两



胖哥面馆



推荐理由|


郫都区排名第一的面馆,开了有10多年。 位于一条老街巷巷里,周末一早来吃早饭的居民超级多,一定要先抢位置。这家卖到下午2点就关门了哦。


一碗杂酱面上桌,一半铺着肉臊、一半铺着泡萝卜颗颗,看着过于诱人,红油非常香,麻辣兼具,这个面一吃就忍不住还想再来一份尝鲜。除了绍子不同,料斗差不多,不过个人觉得有汤的杂酱面比干拌的更香,鸡杂面辣味更足。



营业时间 :7:00-14:00

地址 :郫都区景德一巷10号

价格 :14元

蓉荣·北大铺盖面



推荐理由|


老北门最不缺地道的苍蝇馆子,梁家巷附近这家北大铺盖面火了好多年。即便成都现在到处都有铺盖面,但 很多人心目中这家才是最资格的


大块劲道的面皮,几个厨师在馆子里xuan拉。牛肉铺盖面、清汤杂酱面、鸡汤铺盖面...臊子选择多多,每碗面里都有的耙豌豆是灵魂。



营业时间 :07:30-21:00

地址 :解放路二段2号附4号

价格 :17元




三友路卤肉面



推荐理由|


流动的深夜食堂,在三友路桥底下摆了很多年了,但出摊的时间和地点不是特别固定,要靠碰。价格便宜,10块钱2两,一碗吃饱。总体来说麻辣鲜香,比起口味,价格和氛围感更具吸引力。



营业时间 :19:30-卖完

地址 :二环路北四段4号(近416医院车站)

价格 :10元/二两


洞子口张老二凉粉



推荐理由|


说起甜水面,80%的成都人都会想到洞子口张老二凉粉。作为国营食品公司的餐厅, 它家的甜水面最大的特色就是品质稳定 ,是最资格的老成都风味。 有嚼劲的甚至第一次吃会觉得微微夹生的面条,挂满浓稠酱汁,吃到口里是先甜后辣。看起来平平无奇,但如果你好这一口,时不时就总是会想去吃一碗。



营业时间 :08:30-18:30

地址 :连锁店,全城多家

价格 :10元/一碗




谭德食素面



推荐理由|


开了10年的谭德食素面,就在文殊院旁边,由老两口经营,只卖到下午2点。老板会给不熟的客人介绍他家的特色, 不放味精鸡精,全靠菌类调鲜味。


每次我都会点 一碗小份红味绍子谭素面配一份莲白+雪豆的耙耙菜 。面条一上桌就拌匀,纯瘦肉的绍子服服帖帖附着在面条上,鲜香十足,加点醋更不错。



营业时间 :10:00-14:00

地址 :金马巷文殊坊小吃圆和圆佛禅客栈楼下

价格 :18元




二号桥脆绍面(星辉中路店)



推荐理由|


又一家 开了几十年的老店,还是小时候的味道 !店不大,面的种类很多,有十多种。脆绍面很好吃,口味是有点偏甜的,陪着泡菜吃很爽口解腻,带北方朋友来吃都连炫两碗(也是因为份量不大,这一点也很成都)。



营业时间 :07:00-20:30

地址 :星辉中路5号附1号

价格 :8元/一两,10元/二两,12元/三两



马王庙刀削面馆



推荐理由|


这家最好吃的烧肉刀削面,烧肉肥而不腻,面条筋道滑润, 一般到中午一点半就卖完了


鸡杂刀削面里面的鸡杂很良心,分量多看得到。鸡杂本身的味道基本上是做干净了的,不喜欢内脏的朋友也可以试一试这一款面。


营业时间 :06:00-14:30

地址 :马王庙街21号

价格 :16元



杨伯英传统杂酱面

小红书©不正经干饭人



推荐理由|


2023米其林必比登推介榜单上的面馆 !据说老板当年是岷山饭店的大厨,如今这家开在市中心的路边摊,太多人慕名前往。


最具特色的是素椒杂酱面,面条是粗扁状,肉绍颗粒分明,挂满浓郁汤汁的面条,肉绍太香,越吃越有味!



营业时间 :09:00-14:00

地址 :铜丝街19号附13号

价格 :21元





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