如果说我们成都人可以每天吃火锅，

那么日本人可以顿顿嗨铁板烧！

范儿姐身边有hin多小伙伴对日式铁板烧情有独钟

一段时间不吃就难受，吃多了又遭不住...

但养膘的季节就只想吃肉啊！

也有可能一不小心胖到刹不住车...

所以自带减肥效果的低热量日料成为首选...

今天范儿姐就要给大家安利一家颜值、味道双高的日式铁板烧餐厅——锦阁樱海日本铁板烧。

曾在日本帝国饭店等多个著名国际化酒店担任过总料理长的岡村大厨拥有20年料理经验，手艺精湛的他亲自为小伙伴们挑选上等的食材。

圣诞来临，餐厅推出了“圣诞套餐”，今天范儿姐就好好给大家测评一下这份圣诞大餐！

这道菜主要由三种菜品拼制而成。鹅肝肥厚细腻，回味香浓。土豆泥松软配上烤鸡的嘎嘣脆，再来一碗热汤，有种在京都喝茶听风的既视感。

用我们成都人的话说，这是一道硬菜！食材都是进口空运，由岡村总厨担纲，菜品追求顶级。

范儿姐看到这只虾的时候是震惊的，剖开有平板电脑这么大，岡村总厨也给我演绎了“现杀”。

范儿姐走南闯北吃过的日料不计其数，但看岡村总厨制作的时候也确实还是惊艳到了。

澳洲和牛，范儿姐相信每一个来吃的人都会愿意成为回头客。顶级的牛肉品种，纹理均匀得像大理石上的花纹。

牛肉吃起来幸福感很强，稍微带点舌尖上的回甜。进口化渣，蘸着酱汁，鲜味立马提升，清新爽口。

你以为到铁板烧这里就完了么？NO！主食也是重头菜！

就拿金枪鱼来说，直接空运回来，零下60度保鲜，且只要最为宝贵的toro（肚腩部份）。

甜虾鲜嫩可口，舍不得蘸一点作料，入口鲜美甘甜，这种感觉有点像小时候吃麦芽糖时舌尖上的味道。

色泽和味觉都是享受，米饭也是专门制作过的，份量足，性价比高。

因为是圣诞大餐，餐厅出的甜品也是有心设计过的圣诞树桩蛋糕。

范儿姐是一个不吃甜品会晕厥的宝宝，所以这么大块的蛋糕就满足了我的所有需求。蛋糕很松软，虽然是巧克力味但不会腻哦，不怕长肥的宝宝必点嘻嘻。

如果要说成都哪家店容易让人了解日本美食的话，锦阁樱海日式铁板烧餐厅无疑是最好的方式。所有食材从日本和世界各国海域引进，所使用的全部餐具也由日本进口，有田焼以及京都烧餐具。在这家餐厅里还能收获提具有日本风情的小礼物。

范儿姐最感惊喜的，还是他们家的大厨。

岡村勇太总厨的手艺范儿姐只能用一个词来形容：匠人精神！他专注的各种料理值得你慢慢咀嚼和品鉴，在这里范儿姐体会到了一个吃货最期盼的状态：百吃不腻！

锦阁樱海日式餐厅针对圣诞节推出的圣诞套餐，1288元每人，食材保质保量价格也算很良心啦，小伙伴们趁着贴膘的时候好好打卡最真实的日本味道吧！

人均：1500元/人

地址：人民南路2段80号锦江宾馆贵宾楼26楼

预订电话：028-85507171

               028-85506388

编辑、制图 | yuri