香天下的奶茶火锅,真猛士才敢在奶茶里涮肉找刺激
香天下的奶茶火锅,真猛士才敢在奶茶里涮肉找刺激

火锅店里和火锅一起烧开的奶茶以及往奶茶里煮肉,那个味道,我真的不太愿意回忆。

一半火锅,一半奶茶,我的内心是拒绝的

成都人爱吃火锅,不光爱吃,而且过场做焦,板眼用尽。最近几天老是听周围盆友提起啥子奶茶火锅,上周五居然还上了微博热搜。


于是我们去了香天下火锅凯德天府店。直奔主题,我们点了脏脏奶茶锅,端上来是酱紫的。



一半奶茶,里面还有奶盖、巧克力粉、奥利奥、珍珠和薄荷叶。另一半是红油锅底,底料是萌萌哒小熊样子。



为了不让火锅料和奶茶相互“入侵”,服务员小姐姐在锅的分界隔断上放了黄瓜。(最开始我还在想我没点黄瓜啊~)



正式开火,服务员给了我们几根吸管,叫我们可以先喝奶茶,但注意不要被烫了。我就直接把吸管伸进了锅,奶茶确实有点烫,味道没啥特别。


(但一堆人如果都把吸管伸进锅一起吸,我.......)



趁锅(奶茶)还没开,夹了一筷子奥利奥,这时候还比较脆。



但紧接着问题就来了,奶茶体验完毕我们想吃菜了,但是这个奶茶火锅有个巨大的bug!奶茶那半边很容易就开了,但是红油锅那边半天都风平浪静!


但是我们很饿啊,喊服务员小姐姐火开大点。哦豁,如下图,奶茶扑出来了,红油锅依然纹丝不动~



急中生智,拿碗舀点汤出来好了!于是活生生把奶茶喝出了一种酥油茶的赶脚。



红油锅半天不开,我们只好往奶茶里面烫菜。点了几样不用煮太久、容易熟的食物,丸子、嫩牛肉、虾滑、羊肉,以及豌豆尖。



羊肉涮几秒就可以捞出来吃,只是这种生肉煮进奶茶里,那种赶脚,我不敢细想~煮进锅里是酱紫的。



捞出来的羊肉上还沾满了巧克力粉。味道嘛,肉质是嫩嫩的,就是略甜。捞出来是酱紫的。



我强烈拒绝了下菜小姐姐企图将虾滑全部煮进奶茶锅的意图。虾滑煮进去是酱紫的。



味道嘛,比刚刚煮的羊肉还要甜点。捞出来是酱紫的。



酥肉本身是熟的可以吃,但也扔进了锅里煮一圈想试试味道。



捞出来上面依然沾满了巧克力粉。可能煮久了酥肉也不脆了,软耙耙的又很甜,锅里面还有一块我也不想捞起来吃了。捞出来是酱紫的。



这时候可以在锅壁上看到白茶都有点烧干了。服务员小姐姐表示要给我们再倒点奶茶进去,我,拒绝~


豌豆尖作为四川人冬天的本命,凡是吃火锅、汤锅都喜欢点。此处,豌豆尖煮在奶茶里是酱紫的。



捞出来的豌豆尖仔细看,还夹杂着珍珠。味道呢,比之前下的所有菜都要甜!捞出来的豌豆尖而是酱紫的。



吃到这里,奶茶锅底已经甜到不能自拔。小伙伴要给我舀“酥油茶”我明确表示拒绝。剩下的菜品我不想再浪费,全部扔进红锅里!


并且,吃着红油锅底我有一种与它久别重逢想哭的冲动~



店里好多变形金刚


范儿姐来到位于凯德天府的香天下火锅,这家店是变形金刚主题店,看上去还安逸。


范儿姐评测

所以大家都很好奇奶茶火锅的味道,我觉得有机缘巧合试一试还是可以,尝鲜嘛,发票圈嘛。但是要专门去吃一次,并不是特别推荐,毕竟一份锅底88元也并不便宜。关键味道,反正我,欣赏不来~当天我们在火锅店也没有看到其他人点。


火锅店里和火锅一起烧开的奶茶以及往奶茶里煮肉,那个味道,我真的不太愿意回忆。我们一起回顾下用漏勺和稀泥一般和奶茶的景象也可以~







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