这些酒 不是拿来喝的

这些酒 不是拿来喝的
86年的五粮液、89年的全兴大曲、82年的郎酒、87年茅台、85年泸州老窖、90年代的剑南春和沱牌大曲、88年汾酒……昨日下午（5月29日），在成都宽窄巷子，一场由热爱白酒收藏市民自发组织的“周末鉴酒会及交流会”，吸引了不少游客的目光。现场的桌子上，摆着各种四川本地以及全国的名酒，这些酒有个共同的特点，都是一两（50ML）装的小酒。数十名来自川渝两地的收藏爱好者一边喝着茶，一边聊着被他们称为“酒版”的话题。
可爱小酒版 全是一两装
在昨天的交流会上，这些展出的小酒勾起了不少老成都的关于酒的记忆。“快看，就不是我们年轻时候喝的那个五粮液哇，只是个头少了点。”一名头发花白的老者指着一组80年代的五粮液激动地说。记者看到，这组五粮液与现在的五浪液完全不相同，包装也比现在的要差许多。现场一名酒版收藏者焦健介绍说，行内我们称之它为“麦穗”，因为它的酒瓶上面主要印有麦穗样式，这是70-80年代早期五粮液的一个品种，后面还有如萝卜瓶五粮液、长城五粮液，到今天是水晶盒五粮液。
现场，一套由各种瓶型、不同时间的全兴大曲成了市民关注的热点。在这组全兴大曲里，有最早的“青羊”牌全兴、有一开盒就能发出声音的“音乐全兴”、有做成足球一样的足球全兴，有方形瓶、扁形瓶、圆形瓶，让人眼花瞭乱，不少市民看得啧啧称奇。
焦健介绍说，如今收藏酒版的人越来越多，一些70-80年代的名酒酒版的价值不比同时期的大酒差。
收藏酒版 就是一种爱好
“通过这样的周末鉴酒会，对弘扬酒文化，特别是川酒文化很有帮助。”来自重庆的刘健，为了这个交流会上午特意坐车赶过来，因为对酒感兴趣，在重庆他特意开了一个小店销售酒，对比较有意义的酒版就收藏起来，如今保持这个习惯已经5年了。他说自己以前经常还会买到假酒，但是通过与酒友的交流，已经在鉴别“真”“假”酒的技术方面有了大的长进。说着他还拿起一瓶自己带来的剑南春摇了一摇，“这瓶度数比较高，你一摇就会有很多小泡沫漂上来，而且持续性很长，基本上就知道这酒没问题。”他还告诉记者，收藏的这些酒版，大多都不是拿来喝的，“因为它们拿在手里把玩胜过喝在嘴里的感觉。”
而来自自贡的许强，藏酒版虽然才一年多，但是收藏不同年代的酒，再慢慢品味，对他来说也是一种享受，“品酒就像品人生，每瓶酒都代表着一个年代的故事”，由于花了不少钱在收藏名酒酒版上，老婆因为不理解还砸过几瓶酒，但是他却一直坚持着。收藏酒也绝对不是男士的特权，在现场，记者还看到交流会里面有几名年轻的女士，“我也是收藏了一年了，感觉很有意思。”来自成都的张女士说道。
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名词解释：酒版
所谓酒版，一般来讲是指酒的样版，又称酒办、酒伴、酒样或迷你酒等，是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成，专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒，它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标样式上完全一样，容积通常为原装酒的1/10，以50ml容量的居多。