打开朋友圈,经常会看到很多关于养生的知识,有些人对其深信不疑。但是你确信自己没有掉进伪科学的陷阱吗?下面常见的4大养生误区,看看你中了几招? 误区一:冷藏就能“灭菌”? 很多人把冰箱当“保鲜舱”,认为食物放进去就能高枕无忧了。其实冰箱并不是全然无菌的,嗜低温细菌能在0~5℃甚至更低的温度下存活,所以冷藏能抑菌,却无法彻底“灭菌”。 误区二:温度越低越保鲜? 我们常认为把食物放在温度低的地方储存,它的保鲜期就越久,其实这是不对的。不同食物对于储存温度的要求是不同的,如果只是一味地强调低温,反而会把食物“冻伤”。 误区三:食物越新鲜越好? “吃就吃新鲜的!”许多人认为新鲜食物是最好的,殊不知其实有的食物越是陈年的越好,比如阿胶。买回来的新阿胶最好是存放一年以上再食用,这样才不易上火。 误区四:干货不宜存冰箱? 冰箱的保湿功能让很多人把它当做干货禁区,却忽视了相比于室内环境,冰箱更易于控制,更便于营造干货所需的环境。但冰箱一定要选对,只有能够干湿分储,有专门保干区的冰箱才可以。 海尔干湿分储冰箱搭载全球首创的干湿分储技术,通过智能调节湿度为干货打造专属空间,轻松实现“干区不返潮”,延长保鲜期的同时,避免干货食材营养成分的流失。 此外,该冰箱还搭载了ABT巡航杀菌净味技术,杀菌率高达99.99%,而5~-20℃每一度都可调控的宽幅变温区则提供了更精准的保鲜。不但帮你避开养生误区,还能为你的食疗养生提供全方位保障。
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