最好吃 1、“寡妇面” 寡妇面,不是寡妇煮的面。 一对夫妻开面店,最初只卖素面,但味道独特、鲜美,吃的人多,久而久之声名远播。面店无店名,后被幽默的内江人称为“寡妇面”。 “寡妇面”面细、料重、汤宽,佐以小葱、大蒜、花椒、韭菜之类十数味,尤其店主独门秘制的油辣子,吃完面连汤都要喝完。 内江本地人经常吃,外地去内江的,不管多高贵,必吃之外,内江羊肉面、兔子面、鳝鱼面、炸酱面、鸡杂面,也非常美味。 2、油炸粑 外层为糯米,内镶绿豆泥等各种当地原生态产物。裹好,放进热腾腾油锅炸,微热时吃,焦脆、咸淡正好。 价钱?几毛一个。 最正宗的,要数椑木镇板板桥的油炸粑。 最好耍 1、资中文庙 文庙在资中县城内。庙内两大看点最吸引人。 第一大看点:孔子不敢坐。 全国所有文庙或景点的圣人孔子像,皆为端坐貌,唯资中文庙里的孔子像,恭敬站于正殿。原因?他的老师苌(音CHANG)弘,就是资中人。到了老师的故乡,孔圣人只好“老师在此,学生不敢坐”。 第二大看点:史上最工整的答卷。 资中文庙内,保存着一份清代答卷。卷子是当地一个叫骆成骧的人考状元时答的。其卷面之整洁、字迹之工整,令人叹为观止。尤其每个字的大小、笔画的长短、字与字之间的距离、行与行之间的间隔,几乎完全一样,“完全比肩现代电脑的产物。”凭这份试卷,骆成骧被钦点为清朝最后一名状元。 2、市区郊区 这个季节,最适宜闲暇时分,到沱江三桥、四桥之间及东桐路一带,或品茗、下棋、打双扣,或赏西林寺千株绿树、漫山绿叶。再不然,结伴自驾,就近去双才、田家,陶醉在万亩油菜花海。 |