支持灾区产业发展振兴系列报道
灾后发展振兴新汉源
九襄镇有1.5万多亩梨树100多万株,金花梨为主,都需异花授粉
一斤梨花可以得到一两花药,而一斤花药里只能得到一两花粉
三月的几场春雨过后,雅安市汉源县泥巴山下的万亩梨花竞相开放,景色虽美,但果农无暇欣赏,他们必须抓紧时间用鸭梨花给金花梨花授粉。
汉源县九襄镇有1.5万多亩梨树,100多万株,以金花梨为主,都需要异花授粉。当地果农采用鸭梨花为金花梨人工授粉的方法,使梨的坐果率提高1到5倍,而且果实的外观和品质能得到保证。
采梨花
用牙刷取花药
在九襄镇,不管男女老少,都是“采花”高手。
鸭梨的梨花开放的这几天,九襄镇大目村村民郭晓红最关心天气。要是天气晴好,他就要采
摘家里的40多株梨树的梨花。花农们或用特制的高凳,或徒手攀爬,敏捷地爬上高高的梨树。准确地分辨出有红色花蕊的成熟梨花,郭晓红站在树梢,动作又快又轻巧,手起花落,每朵完整无缺。
摘下来的梨花经不得久放,必须趁着新鲜,马上把花药从梨花上分离。这是个极费时的精细活路,大多由家中的女人完成。女人们坐在房前屋后,捻起一瓣梨花,右手摇动牙刷,左手顺势转动花瓣,紫红色的花药就顺着指尖飘落。流畅的动作就像精妙的舞蹈,看得人眼花缭乱。
授花粉
鸡毛轻抹雌蕊
刷下的花药被收集起来,用
灯泡或炉火烘干。21C,一天一夜后,花药中的暗色花粉才能完全爆开,又不至于被烤焦。一个熟手一个小时可以刷完一斤梨花,一斤梨花可以得到一两花药,而一斤花药里只能得到一两花粉。郭晓红说,果农通常通过调整电灯泡的高度来控制温度,夜里也要起来察看温度。
花粉被小心翼翼保存在小瓶子里,授粉工具由一根竹竿和一个鸡毛做成的授粉器组成,果农把花粉均匀涂抹在授粉器上,再用它点授金花梨的雌蕊(柱头)。花朵开得密密麻麻,一株梨树要半个小时才能授完粉。授了粉的梨花在四月份就能挂果,到8月中旬就能结出美味的金花梨了。华西都市报记者杨涛摄影报道
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