首届名酒嘉年华亮相文殊坊 20万元“限量版”名酒免费品尝
上图：两位女士品尝洋酒 品酒好兴致 现场泼墨写诗句 昨日，在首届中国·成都名酒嘉年华上，五粮液、水井坊、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌、茅台和保乐力加等8家名酒企业，展开名酒品鉴会、名酒真品鉴别会、企业文化推广、产品宣传展销等活动。在名酒品鉴会上，每家企业纷纷摆上名酒，盛邀市民和网友免费品尝。在连续品了两杯名白酒之后，书法爱好者姚卫驹现场泼墨，饶有兴致地写起了诗句：岸边酿香浓似露，醉眠街市夜忘归。 昨日参加品鉴的部分名酒包括五粮液1618、39°水晶装水井坊、中国品味·国窖1573、剑南春（30年年份酒）、50年陈酿青云郎酒和百年郎酒、沱牌的吞之乎等，甚至有的企业拿出了价值20万元的“限量版”名酒。 与此同时，高级鉴评专家讲解着酒特色，品尝方法和品牌历史文化。诸如尝浓香白酒时，用手掌的温度来“暖”酒，酒香会四溢。可是在品尝红酒时，却不要用手碰杯身，否则温度会影响口感。现场，市民们品美酒、学技巧，聊“酒道”，好不惬意。 鉴酒辨真假 细看包装序列号 在昨日名酒真品鉴别会上，不少市民前来了解如何辨别酒的真假，甚至有人拎来一整箱酒请现场的专家帮忙鉴别。 “就算喝到嘴里了，都不知道真假。”市民赵科说，这次中国·成都名酒嘉年华非常好，大家不仅有机会一次性品尝那么多品牌的名酒，还能与高级鉴评专家零距离接触，学习酒文化，了解辨别酒真假的技巧。 现场，鉴酒专家给市民们介绍着酒的鉴别方法：先看外观，瓶口的纹理防伪标识，可以用针挑出金属丝，有的是头发丝一样的纤维物。同时，仔细观察瓶口包装尤其是封口是否规范，核对序列号，瓶口与包装盒上的生产日期是否一致等，也可通过电话、短信或者网络等方式联系厂家咨询。 昨日，成都市商务局提醒市民，在购买名酒时应到大型正规超市（商场），厂家授权专卖店或直营店，可以把酒的批号写在发票上，有利于辨别真假和实现维权。 川酒需推广 文殊坊转型“名酒街” “川酒很有名气，可是真正懂酒的人不多。”昨日首届中国·成都名酒嘉年华活动，还吸引了民俗专家袁庭栋等文化名人。袁庭栋说，四川白酒“六朵金花”齐聚一堂，人们一次性能品这么多名酒，很难得。他认为，川酒就是需要大力推广宣传，让更多的人会喝酒，懂酒文化，只有懂的人才知道川酒的“可爱”。 成都名酒嘉年华的成功举办，拉开了文殊坊古街区转身“成都中国名酒街”的序幕。昨日成都市商务局透露，“成都中国名酒街”和“成都名酒鉴定中心”均已进入筹备阶段，都将落户文殊坊。此后，文殊坊将逐步形成以名酒文化传播、高端名酒贸易和电子商务交易理念相结合的特色街区，成为成都市现代商务的新亮点。 据悉，四川白酒“六朵金花”五粮液、水井坊、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌将同时入驻成都中国名酒街，分别设立体验式传播中心和贸易中心，承担起六大川酒品牌的零售、拍卖及资讯发布的日常营销功能。 华西都市报记者石莉芳摄影吴小川 |
