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一旦小袋食盐被抢光最坏打算:分拆大袋食盐论斤卖

2011-3-22 10:34| 发布者: 钱阳| 查看: 1394| 评论: 0|来自: 华西都市报

摘要: 前几日,随着日本地震引发的核辐射事态升级,国内两种谣言开始疯传,一是我国东南沿海海域已遭核污染,海盐将不能食用;二是吃碘盐可以防辐射。于是江浙沿海一带掀起了一股疯狂的“抢盐潮” ... ...

   

 上图:17日,市民疯狂抢购食盐雷远东摄

    前几日,随着日本地震引发的核辐射事态升级,国内两种谣言开始疯传,一是我国东南沿海海域已遭核污染,海盐将不能食用;二是吃碘盐可以防辐射。于是江浙沿海一带掀起了一股疯狂的“抢盐潮”。3月16日下午,“抢盐潮”波及到四川达州、巴中、广元、绵阳四地区,17日,“抢盐潮”在四川“全面开花”。面对这场突如其来的“抢盐潮”,作为我省盐业主管部门经历了怎样的一场“抢盐阻击战”?


    昨日,四川省盐务管理局常务副局长邱凡陶接受华西都市报采访时,首次披露了这次“抢盐阻击战”的幕后故事。

  16日\抢盐潮来袭

“预感到事态比较严重”

华西都市报:四川的“抢盐潮”最先发生在哪里?

邱凡陶:3月16日下午两点左右,浙江省盐务局传来消息,江浙一带市民开始疯狂抢购食盐。紧接着,下午4点左右,省盐务局接到来自巴中巴州区盐业公司的紧急报告,巴州区市民开始抢盐;1个小时后,达州盐业分公司传来消息,达州部分地区市民也开始抢盐。截至16日晚,“抢盐潮”蔓延到我省巴中、达州、绵阳、广元四个地区。


华西都市报:16日晚召开的紧急会议,作出了怎样的决定?

邱凡陶:连续接到上述4个地区抢盐的报告后,省盐务局局长张玉山立即召集全部中层干部召开紧急会议,会议一直持续到17日凌晨1点多,作出了四项决定:第一,启动紧急预案,将全省划成6个片区,几位副局长分别带队,17日早上立即奔赴各二级城市,实时监测各地食盐的供应情况;第二,马上通知省内10家定点生产企业,开足马力生产食盐,并立即停止工业盐生产,转为食盐生产;第三,立即动用储备盐,正常情况下,全省共有10万吨储备食盐,这次应急共用了3万吨左右;第四,盐务执法稽查队立即行动起来,严打假冒伪劣食盐祸害市场,和物价部门配合严查哄抬盐价行为。

17日\出现疯抢

“电话响个不停,说的全是盐”


华西都市报:17日那天的情况怎样?

邱凡陶:17日凌晨开完会后,回家睡了两个小时,早上7点多上班路上,我的手机便开始不停地响起来,一种是下属盐业公司报告各地抢盐的情况的电话;另一种是亲戚朋友来电咨询到底要不要抢盐。凡是亲戚朋友的电话我都回答:我可以负责任的告诉你们,四川是产盐大省,食盐根本吃不完,完全没有必要抢。

华西都市报:17日的抢盐潮接近疯狂,当时有没有觉得恐慌?

邱凡陶:恐慌倒没有,就是觉得紧张,不恐慌是因为我很明白,我们省的食盐有多少,根本吃不完。紧张是怕大家疯狂抢购,进而引发其他不良事件。

华西都市报:主要做了哪些努力来补充市场供给?

邱凡陶:从16日晚上开始,我们下面的员工基本都是通宵达旦的工作,经过17日上午的疯抢,许多零售超市货架上的食盐都已被抢光。成都市内有两个固定的食盐批发点,一个在火车南站,另一个在八里庄,

市民在超市抢不到盐,都跑到批发店去抢,每个点至少上千人,车子也聚集了百余辆,一度引发交通堵塞。实在没办法了,只好在批发点零时设立了零售点,现场卖盐。

华西都市报:这次抢盐潮从疯狂到渐趋冷静,转折点在哪?

邱凡陶:17日的新闻发布会。当天早上,张玉山局长便向省政府报告了抢盐的情况,下午,省政府组织新闻发布会介绍了情况,通过电视、广播、报纸等媒体的立体化传播,总算稳定了一下市民的恐慌心理。

18日\事态回落

“和这次相比,非典那次算不了什么”


华西都市报:有没有想象过最坏情况?

邱凡陶:虽然这次“抢盐潮”可以说是史无前例,但食盐被抢光的概率还是很低很低。当时想最坏的情况就是供居民食用的小包装盐抢完后,将原本供应机关单位、学校食堂的50kg装的大袋盐直接上市分拆成散盐,论斤卖。

华西都市报:和非典时期的抢盐潮相比,这次有什么不一样?

邱凡陶:和这次相比,非典那次算不了什么。这次速度更快、波及范围更广、抢购的食盐量也要大得多。非典那次一共持续了不到一天,当日食盐的销量比平时也就多了两倍,这次17日那天全省食盐的销量达1.8万吨,是平日1000吨左右的18倍,部分地区甚至达到30倍。

华西都市报:假如现在面前是抢盐的市民,想对他们说些什么?

邱凡陶:核辐射给老百姓带来的恐慌和不安我们完全理解,但我想对他们说,四川自古就是产盐大省,食盐一点都不缺,抢都抢不完。另外,我们的食盐都是井矿盐,退一万步讲,就算海水遭到污染,我们的食盐也不会遭到污染。希望老百姓以后在面对这类事件时,能冷静的分析一下,不要盲目行动。

1921日\基本平息

“加大马力生产,补足储备食盐


华西都市报:现在许多市民家里屯了许多盐,你觉得应该如何处理?

邱凡陶:食盐是食品,按照国家食品相关法律法规,为了保证食品安全,无法退货。好在市民抢购的多半都是小袋装的食盐,按照国家相关规定,食盐包装袋上可不标注保质期。只要按照包装标注的存储方法存放,食盐的保质期还是比较长的。也可以多做一些泡菜等用盐比较多的食品将其合理使用。

华西都市报:这次动用了3万吨左右的库存,什么时候能补上?

邱凡陶:从16日晚上开始,10家定点生产企业已经全部停止了工业盐生产,开足马力生产食盐,目前日常销售是能保证供给的,库存完全补上应该要半个月左右。

华西都市报:这次应对“抢盐潮”,检验出了我们的食盐应急机制有哪些优势?存在哪些问题?

邱凡陶:优势是我省的盐务系统属于垂直管理,除了甘孜和阿坝盐业公司,均为省属企业,一旦发生紧急情况,一个电话就能上情下达,反应非常迅速。暴露的问题有两点:一,硬件设施上,我们的分装能力还比较薄弱,如果抢盐潮再持续一段时间,就比较恼火,今后应该在硬件上再投入一些力量;二,整个运输系统和仓储系统还应该加强,以增强应对突发事件的能力。

华西都市报:抢盐潮是否真正退去了?这两天食盐销量如何?

邱凡陶:总体来讲,17日是高潮,全省达到1.8万吨;18日1.1万吨;19日6000吨;20日3600吨;21日3000吨。从数据来看,食盐的日销量在逐日下降,但要接近平日的1000吨,可能还要几天。

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高价出售食盐成都一超市被罚1000元

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