专家评审 消费者代表监督

    “百姓心中的安全食品”评审会今日开评

    ●在综合评审会上，消费者代表将是民间“公证员”，既对选出的候选食品企业投评审票，也监督评审过程

    ●按照评选方法，候选食品企业得票数占60%权重，专家评审意见占40%权重

    664721张消费者选票，百余家食品企业在消费者心中的可信度立见高下。昨日，是华西都市报“走进生产现场见证食品安全”特别报道票选“百姓心中的安全食品”活动落下帷幕的第一天，专家便投入紧张的评审初审阶段。

    按照评选方法，候选食品企业得票数占60%权重，专家评审意见占40%权重。今日上午，从前期“华西都市报消费者考察监督团”成员中随机抽选的6名消费者代表将出席评审会，作为评审监督员全程参与评选。

    综合评审已开始

    22日下午6时，评选“百姓心中的安全食品”活动，投票通道正式关闭。经过10天的紧张票选，66万多张选票，凝聚着广大消费者的热情与期望。

    本次公众投票的结果，将占据整个评选权重的60%。目前，“百姓心中的安全食品”评选正式进入了综合评审阶段，由专家、学者、政府官员、消费者代表等组成的综合评审团，将对进入候选的企业进行综合打分。再结合前期的投票结果，最终决出“百姓心中的安全食品”榜单。最终的榜单，将在本月28日的食品安全高峰论坛正式对外公布。

    据介绍，本次进入综合评审团的消费者代表，均是从前期参加“走进生产现场，见证食品安全”活动的食品安全消费者监督考察团中随机抽选出来的，对食品企业生产有着更为直观的感受。

    在今天召开的综合评审会上，他们将是民间“公证员”，既要对前期票选出的候选食品企业投评审票，也要对评审全过程进行监督。

    《成都宣言》成文

    28日，本报“走进生产现场见证食品安全”特别报道亮点活动——“2011食品安全高峰论坛”，将在成都隆重召开，论坛压轴部分，荣膺“百姓心中的安全食品”三大奖项的食品企业代表，将共同签署一份食品安全《成都宣言》。

    经过前期华西都市网、华西都市报热线86969110面向社会的公开征集，结合此次活动指导单位四川省保护消费者权益委员会、成都市食品安全委员会、成都市食品药品监督管理局的专业意见，昨日宣言正式成文。

    宣言内容分列六条，囊括食品行业行业自律、社会责任、自觉接受监督等方面。全文字字铿锵，全面诠释坚持质量第一，无愧消费者的食品企业的行为准则。如宣言第一条“自觉接受社会和公众监督，积极构建食品安全信用体系建设”，即要求食品企业必须持开诚布公的态度面对各界对其的关注与监督。第四、第五条则明确要求食品企业，对有害食品添加剂、非食用化学物质说“不”。

  （华西都市报食品安全特别报道组）