让一台冰箱同时满足干、湿两种食材的储藏要求,这种高端科技在外人看来恐怕想都不敢想,但是海尔冰箱做到了。回望3年研发历程,对细节的高度关注竟是这项技术成功的关键所在。正如海尔冰箱总工所言:成大事者必拘小节。
该技术对干湿度要求格外高,因此这个“度”很难把握,所以湿区控湿的基础材质和干区湿度的精细标准就成为研发是否成功的核心影响因素。
为了精准调节并控制湿区湿度,海尔冰箱严格甄选HCS生态植物膜的材质,经历过数千次材质筛选、微观结构改造等实验,甚至跨界日本知名造纸机构才得以成功。
保干技术的研发同样复杂,首先对全球1258种常用食材进行细致检测,发现有800余种食材适宜干储,再逐样检测出这些食材对于储藏空间的湿度要求。为了精准达到多数干货适宜的45%左右的湿度,研发团队耐下心来一次次细心调试。
颠覆行业的干湿分储技术背后,是研发团队在细节方面的用心、谨慎,更是巨大的精力和时间成本:4个造纸专家、2个保鲜专家、数名资深博士历时3年、上千次实验……终于研发成功了“领先了行业,新鲜了用户”的革命性保鲜新科技。
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